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分享金领牌依依颗粒-为什么会有茶沫-

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发表于 2021-11-3 17:45:15 | 显示全部楼层 |阅读模式

喝茶的朋友不难发现,茶叶在冲泡时,茶汤会有一层泡沫,我们管它叫茶沫,有的人认为,茶沫是农残的体现,有的人会觉得喝多了不好,那么为什么会有茶沫呢,会影响到茶叶的安全和我们的健康吗?



茶叶冲泡过程中起泡的原因归纳起来总共有以下几种:

1、茶叶当中的茶皂素有超强起泡特性,这是起泡的主要原因。

2、茶里的碎末儿、茶屑偏多。这主要与起泡的数量及类型有关。

-金领牌依依颗粒-3、茶叶属于多毫品种。

4、某些蛋白质及粉尘(微粒)也可能引起起泡。

从以上可以看出,茶沫与农残是没有关系的,大多数情况下,茶沫都是由茶皂素引起的,而茶皂素对人体是无害的,所以大家可以放心饮茶

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